Úvod » Domácí vaření piva » Kvasné cukry » Sladový výtažek - tmavý (kanditní) 1,7 kg
Použití: 1.Surogace při vaření z pivních (mladinových) koncentrátů
Doporučujeme použít jako kvasný cukr při výrobě piva z mladinových koncentrátů (Dávkování: 1x Mladinový koncentrát + 1x Sladový výtažek)
2.Vaření ze sladových výtažků - používá při vaření tmavých piv především typu Stout, Porter, Brown Ale, ap.
Obsah: Sušiny 81%, Maltoza 56%, Glukóza 9%, Bílkoviny 6,2%, Tuk do 0,1%
Barva: 50-70 EBC
pH: 5,7
Bez chemických konzervantů
Balení: 1,7kg