S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.

Technická podpora:
+420 608 887 759

Správa objednávek:
+420 727 977 244



Hodnocení obchodu na Zboží.cz


Úvod » Řemeslné pivovarnictví » Kvasnice Gozdawa » PIVNÍ KVASNICE Porter&Kvass


        

PIVNÍ KVASNICE Porter&Kvass

Pivní kvasnice

novinka


0x
skladem

 

Dostupnost: skladem
Číslo produktu: 170262
EAN kód: 4260559780273
naše cena bez DPH : 826,09 Kč (32,51 EUR)
naše cena s DPH (15 %):
950,00 Kč (37,39 EUR)

do košíku:
  ks  

Gozdawa Porter & Kvass je kmen kvasnic používaný pro svrchně kvašená piva, zejména pro tmavší a silnější piva (např. Porter, Kvass).
Kvašení bývá pomalejší s dobrou flokulací.

Typické vlastnosti kvasinek:

Procento sušiny 95-96,5%
Živé buňky > 7x109/g
Kvasinky jiné než Sacharomyces < 1/ml
Mléčné bakterie* < 1/ml
Octové bakterie* < 1/ml
Koliformní bakterie < 10/g
Ostatní mikroorganismy v souladu se zákonem
*při dávkování sušeného droždí v množství 100g/hl, tj. > 6x106 živých buněk/ml

Dávkování:

Smíchejte se sterilní mladinou nebo vodou v hmotnostním poměru 10:1 po dobu přibližně 30 min. při teplotě 27° (+/-3°).
Doporučené dávkování při optimální teplotě: 50-80g/hl.

Skladování a doba skladování:

Skladujte na suchém místě při teplotách do 12 °C.
Otevřená balení uchovávejte v chladu a spotřebujte co nejdříve.
Doba skladování: 2 roky.

Balení: 500 g

Složení:
Kvasinky (Saccharomyces Cerevisiae), emulgátor E491.

OTc0MT